- May 25 Sat 2013 01:08
清蒸臭豆腐
- May 22 Wed 2013 08:21
蕃茄炒蛋
蕃茄醬是十惡不赦的東西嗎? 一位很堅持蕃茄醬不是啥好東西的媽媽~
留言提醒我..不該使用這樣醬料,因為..「把好好的菜都給"毀"了~」(她說的..
)
我馬上聯想..那她會煮必須加番茄醬的美味糖醋料理嗎?
她家小孩應該也不會吃麥當勞的薯條沾蕃茄醬吧!?(因為都需用到它)
都吃天然純淨無化學添加物的食品當然好! 但你必須先確定它是百分百天然..
你必須口袋麥克麥克..可以買非常高"貴"的有機食品,
還必須確認你買的有機食品是"真正的有機食品"不是掛羊頭賣狗肉的假有機..
- May 21 Tue 2013 13:59
「我的廚房小心機 – 義式香蕈彩蔬沙拉」
<邀稿～試用飛利浦健康氣炸鍋>
將營養豐富的蕈菇類加上各式彩蔬烤過,
再拌入義式香醋等調味的熱沙拉,是一道簡單又美味的料理!
食材只經過短暫的烘烤,依然保有完整的營養價值,
但每次做這道料理,總得大費周章的動用烤箱.寬口的烤盤等來烤蔬菜,
而現在有了更方便的法寶來完成它了!那就是~「飛利浦健康氣炸鍋」
藉由快速高溫的循環氣流來烘烤食物,不但可以完整的保留食物原味.
而且短時間內..只要8分鐘就可以將這道料理的食材烤好嘍!
- May 20 Mon 2013 00:18
「我的廚房小心機 – 麻油雞肉飯」
(邀稿～試用飛利浦智慧萬用鍋HD2133)
您知道嗎?好吃的麻油雞肉飯也可以一鍋到底完成喔!
「飛利浦智慧萬用鍋」具有的"無水烹調"功能,可直接在內鍋中無水烹煮食材。
像這道麻油雞肉飯,直接在鍋中爆香薑片,將雞肉和糯米拌炒均勻倒入水後..
就可以在簡易的按鍵面板上,按鍵"米飯"的程序~
只要短短的14分鐘..香噴噴的麻油雞肉飯就完成嘍! 詳細內容請參閱作法~
- May 18 Sat 2013 00:30
「我的廚房小心機 – 蜂蜜杯子小蛋糕」
【邀稿～試用飛利浦智慧萬用鍋HD2133】
讓做菜變簡單的關鍵,就是擁有這種一鍋可以抵好幾種鍋用的～
「飛利浦智慧萬用鍋」了。
這回體驗了「飛利浦智慧萬用鍋HD2133」這個機型,
非常簡易的按鍵面板,任何初次使用的生手,都可以簡單的就上手喔!
最近用萬用鍋燉煮了一些中式料理,真的很讚!
因飛利浦智慧萬用鍋也具有"無水烹調”的功能,
因此這回想試試用它來烤個蜂蜜杯子小蛋糕,真的不負所望喔!成品挺讓人滿意的~
- May 17 Fri 2013 01:03
「我的廚房小心機 –紅燒獅子頭」
(邀稿～試用飛利浦健康氣炸鍋&智慧萬用鍋HD2133)
好吃的的紅燒獅子頭~將炸過的肉丸子和大白菜一起烹煮是美味的關鍵,
而現在可以省去了大量油炸的麻煩了,
利用「飛利浦健康氣炸鍋」就可以炸出上色漂亮的獅子頭喔!
再將炸好的獅子頭和大白菜等..放入「飛利浦智慧萬用鍋」中燉煮~
不消一個小時..湯鮮味美的紅燒獅子頭就可以完成了。
善用適當的家電調理鍋具,不但廚房少了油煙.美食也可以吃得更健康~
- May 15 Wed 2013 13:10
豆酥鱈魚
- May 14 Tue 2013 23:49
辣炒雞丁
- May 13 Mon 2013 00:28
薑燒南瓜
好吃的南瓜甜點.湯品或是料理很多..
南瓜富含豐富的維他命C及胡蘿蔔素,營養價值很高。
除此之外..南瓜還是十大快樂食物之一喔!
根據相關報導~南瓜之所以和好心情有關，
是因為南瓜也富含維生素B群和鐵,
這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，
而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
這麼優的蔬果,當然要多加食用才是,
這道薑燒南瓜作法和調味都超簡單,最能夠吃出南瓜自然的鮮甜美味了~
