Madeleine的生活札記

菇類含有多醣體和豐富的維生素,是營養價值頗高的健康食品。

如無特別狀況,日常飲食都可以多加食用。

這道簡單的肉醬烤雙菇,可算是一道懶人料理喔!

使用飛利浦氣炸鍋來烹調..只需短短的十分鐘就可以完成。快速.方便.美味~^^  

食材 （ 2 人份 ）

鴻喜菇1包

雪白菇1包

香菜末(or蔥末)1大匙

<調味料>

高湯30ml

肉燥醬2~3大匙

胡椒粉少許

<鍋具>

飛利浦健康氣炸鍋

備齊所需食材~ 高湯(雞高湯or豬大骨湯皆可) 若無自製肉燥醬,可用現成的肉醬罐頭。

菇的外包裝去除後..切去不適用的尾端,再掰開分成適當大小。

放入約6吋的圓形容器中..淋下高湯和肉醬,最後撒些胡椒粉~

     將烘烤容器放入氣炸鍋內鍋中。以180度的烤溫~烤8~10分鐘即可。

取出烘烤容器後拌均勻..再盛盤。

最後灑些香菜末或蔥末點綴及增加香氣就完成嘍!

✱飛利浦專利的渦流氣旋科技,在高速的空氣對流之下,

可讓烘烤食材在很短的時間,就達到需要的效果,快速又方便。

肉醬烤雙菇~『飛利浦氣炸鍋』 - 食譜、作法- 《愛料理》食譜網

健康氣炸鍋食譜分享活動倒數中»»»http://bit.ly/philipssharefb

DoDoCook~肉醬烤雙菇