Madeleine的生活札記

                                       " 懶人~田園蔬果沙拉"是我給這道沙拉..所下的定義~

             因為食材都是現成的!天氣炎熱..懶得下廚時..沙拉是很好的代餐~

              到7-11買個沙拉..可以省去為了做沙拉得買一堆食材的麻煩~

                         通常買回後..我會再簡單改造一番~

             家裡有的"簡便好處理食材"像是~小黃瓜.水果類的蘋果or奇異果

                  堅果類的核桃or果乾都是加入沙拉中增添美味的好物~

              相信我~ 口感會變得很棒!風味好極了~絕對比原來的還好吃喔!

               吃了幾次所付的沙拉醬包後..我開始不安份的改醬變換口味~

           像是芝麻醬,義式巴沙米可醋調的油醋醬,日式哇沙咪or味增醬,泰式..等~

                但這回我要大力推薦的是用"新竹福源花生醬"所調的沙拉醬~

                   鮮果野菜的熱量還好.只有千島醬的熱量稍高些..但這兒再談熱量就煞風景了~

                        因為... 花生醬的熱量也不低啊! 

         還好啦! 醬用適量..且搭配的是水果鮮蔬~就好好的享用唄~別過量就好~

             適量的花生醬(2T)+可果美番茄醬(1t)+美乃滋(1T)+鮮奶適量→→ 拌均勻即可~

              醬汁調成有稠感..但可流動的狀態就OK了~ 以上分量僅供參考~

                                                                這家花生醬的香氣真的很棒!

               又因為加了酸甜的蔓越莓乾和甜脆的蘋果及小黃瓜...

                   味覺層次豐富許多..沙拉變得香濃好吃極了~