韓式泡菜炒肉片－Madeleine的生活札記

除了自己自製的韓式泡菜以外...韓國進口的『正安泡菜』是我喜歡的口味和品牌
那天在台糖生鮮超市..看到一罐泡菜..似乎是剛做好沒多久的...看起來很好吃的樣子..
我還蠻喜歡剛醃好不久的泡菜...單是拿來當小菜吃就很棒了!
但那罐泡菜品牌我沒吃過..不是我熟悉的...後來還是買了..
心想著..若不合胃口..就拿來煮泡菜火鍋用吧!
回家開封之後一吃..哇! 很好吃耶~ 而且因為是咱們國人自製的..價格很優惠~
不用像韓國的進口品牌那樣貴,還蠻高興的!以後就算懶得醃泡菜時..就可以買現成的了~

周日當天就拿來煮了一道也是好久沒吃的~~『韓式泡菜炒肉片』
其實我覺得炒牛肉更好吃啦 ~ 不過..這次要拿泡菜來炒梅花肉片~
五花肉油脂較多..不考慮!! 梅花肉會比里肌肉更適合~
口感較軟嫩..就算不小心炒過久了..也不顯老~ 快速就可料理好的~
韓式泡菜炒肉片.. 真的是一道非常非常噴香又下飯的..熱炒菜~