這個天使蛋糕是用了一個新配方的試做品~ 收集了很多天使蛋糕的食譜~
有些還有放油的哩~ 但純淨無瑕的天使蛋糕..就是要最原始的~簡.潔~啊!
為了讓口感更好..而添加油脂和其他東西..我覺得沒必要!
還有..發現好多配方糖量都不少呢!
所以不要以為天使蛋糕的熱量低喔! 那隱藏在裏頭的糖量..可真是驚人啊!
稍做調整後...已經有了不錯的口感~ (但還是繼續實驗當中..)
因為要找出個人心目中的低糖..口感佳的完美比例 配方~才會罷手!!
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可否告訴我這個蛋糕的配方作法?
謝謝
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可否吿訴配方呢？謝謝